Es una ración de comida sencilla preparada para llevar, se podría decir que es la "fiambrera" de los japoneses. Esta se suele llevar de casa al trabajo, al colegio, a la universidad, etc. También puede comprarse en un restaurante de comida rápida.
A diferencia de las fiambreras que tenemos nosotros, la de ellos son mucho más completas.
Consisten en una especie de caja de plástico con 1 o más compartimentos separados o apilados, de diferentes formas, colores y tamaños.
¿Qué contiene el Bentō?
El objetivo principal del Bentō es el placer visual, la variedad y el gusto.
El objetivo principal del Bentō es el placer visual, la variedad y el gusto.
Este puede contener todo tipo de alimentos, pero en su ración justa para no cansar al paladar.
Normalmente suele contener arroz (Onigiris), pescado o carne y una guarnición o acompañamiento a base de verdura.
En el Bentō , todo está cortado en trozos pequeños, para que se puedan coger con facilidad con los palillos o con los dedos.
Dependiendo de la ocasión, pueden ser menos o más elaborados, llegando a reproducir formas de animales u otros personajes.
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